PUNCH LAIT ZOEUF (punch sans alcool de la réunion)

Ingrédients (3 personnes):


25 cl de lait
2 oeufs entiers
4 cuillere à soupe de sucre en poudre
le jus d'une orange
350 de fruits : fraises
framboise
etc... pour l'été
350 g de fruits : fruits exotiques
kiwis
mangue
ananas pour l'hiver et printemps


Préparation:


laver et dénoyauter les fruits si nécessaire, les passer au blender avec le jus d'orange et le sucre, ajouter les oeufs entiers et mixer une deuxième fois, ajouter le lait et quelques glaçons et mixer une troizième fois
A servir frais avec des pailles
A consommer sans modération